石油化工学院以化学工程学科为基础，培养研究型与复合型的本、硕、博多层次人才，是具有产业特色和核心竞争力的一级学院。学院以“研究型、高水平、国际化”为发展定位，拥有化肥催化剂国家研究中心和清洁化工新技术国家“211工程”重点学科建设项目，化学工程和工业催化两个省级重点学科，化学工程与技术博士后流动站；拥有化学工程与技术一级学科博士学位点，涵盖化学工程、化学工艺等6个二级学科博士学位点；1个材料与化工专业学位博士点；拥有化学工程与技术一级学科硕士点，涵盖化工过程机械、化学工程、化学工艺、工业催化4个二级学科硕士点及1个化学工程专业学位硕士点。学院现设化学工程与工艺、过程装备与控制工程和油气储运工程3个本科专业。学院突出工科特色，注重学生的工程实践能力培养，拥有国家级大学生校外实践教育基地，致力于培养可适应社会发展需要的化工类高素质工程技术人才。

学院师资力量雄厚，现有教职工127人，其中正高级39人、副高级49人，博士生导师29人；国家杰出青年基金获得者2人，973计划项目首席科学家1人，863计划项目首席专家1人，国家“万人计划”科技创新领军人才3人，“长江学者奖励计划”青年长江学者2人，“国家优秀青年科学基金获得者”2人，国家“万人计划”青年拔尖人才1人；全国杰出专业技术人才1名，全国石油和化工教育教学名师2人，入选全球“高被引科学家”2人；福建省特级后备人才1人，“闽江学者”特聘教授和讲座教授9人。学院拥有全国高校"双带头人"教师党支部书记工作室1个，国家基金委创新研究群体1支，科技部重点领域创新团队1支，教育部全国高校黄大年式教师团队1支，福建省高等学校科技创新团队1支 ；“绿色石油化工学科创新引智基地”入选2017年国家“111”计划。“化学科学与工程”学科群入选国家首批世界一流学科建设计划。学院拥有1个国家实验教学示范中心（化学化工）、1个省级实验教学示范中心（化学工程）、1个省级虚拟仿真实验教学中心。

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油气储运工程（能源储运工程）是国家及福建省急需专业，以油气及新能源储存和输送技术为基础，以储运智能化技术为支撑，是连接能源生产、加工、输送、销售诸环节的纽带，是现代化社会能源流通的主要渠道。福州大学储运专业围绕油气及新能源“储-运-用-安全”产业链的关键科学和技术问题开展基础研究、核心装备及系统集成等研发工作。通过与国家石油天然气管网集团、中石油、中石化、中海油等央企的校企合作，联合培养学生的学习和实践能力。毕业生具备应用现代信息技术（人工智能、物联网等）、新材料、新方法解决实际工程问题的能力，可在国家与省、市的发展计划、应急管理等部门服务，也能在管网、石化、航空、交通、军队等系统中从事与能源储运相关的规划、设计、施工和管理等工作。

福州大学是福建省过程装备与控制工程专业唯一的办学单位，本专业是福州大学世界“一流学科”建设专业，“福建省一流本科专业建设点专业”，福建省化工装备硕士、博士培养单位。本专业是横跨机械工程、控制工程、化学工程、动力工程及工程热物理等学科的交叉学科，培养具备扎实宽厚的过程装备、过程工艺和过程控制的理论基础，以及突出工程实践能力的高级工程技术人才。学生毕业后可在石化、机械、制冷空调、环保、医药等行业从事机械设备及其控制系统的设计制造、技术开发和运行管理工作，也可在政府机构、质量技术监督与安全监察、消防等部门从事相关技术和管理工作。

化学工程与工艺专业为国家级特色专业，属于国家“211工程”重点建设学科，涵盖了石油化工、精细化工、高分子化工、生物化工、工业催化、资源与生态化工等专业领域。2015年、2018年两次通过中国工程教育专业认证，2019年获批国家级一流本科专业建设点，“化学科学与工程”学科群入选国家首批世界一流学科建设计划。本专业注重学生学习、实践、创新能力的培养。学生毕业后可在化工、炼油、能源、环境、材料、医药、农药、生物化工、轻工、食品、冶金等领域从事生产运行与技术管理、工程设计、技术开发、科学研究、教育教学等工作。

数据统计截至2023年3月