材料成型及控制工程专业是国家先进制造、智能制造的核心专业，专业创建于1958年，拥有“学士-硕士-博士”完整的育人体系，是福建省“一流”本科专业建设点。

本专业面向国家经济发展需求，围绕机械、材料、控制和计算机等学科领域，在先进材料、智能成形制造、增材制造（3D打印）和数字化虚拟制造等方面培养数字化、智能化、绿色化的复合型创新人才。

本专业毕业生择业面广，人才需求强劲。2022年本科生考研升学率为52.5%，多数学生考入国内双一流大学或科研院所（清华大学、哈尔滨工业大学、华中科技大学和上海交通大学等）；毕业生可以在汽车、工程机械、电子电气、新能源等智能制造相关行业从事材料研制、工艺设计、装备制造、CAE仿真、算法开发、生产组织与管理等工作岗位，主要就业于华为、宁德时代、比亚迪等知名企业。